Manenwolf’s

Een schijnbaar eenvoudig proces als het roken van een ui veroorzaakt een spectaculaire smaakverschuiving in die ui. Van scherp naar zoet – terwijl er ogenschijnlijk niet veel gebeurt. Diezelfde onverwachte gelaagdheid is ook terug te vinden in Sasker’s producten.

Manenwolf’s rokerij & foodlab is een jonge Rotterdamse onderneming in de foodbranche. Doel is nieuwe producten te ontwikkelen met behulp van natuurlijke processen zoals roken, drogen, pekelen, siroperen, fermenteren en meer. Een prachtig voorbeeld van hoe je voortbordurend op tradities kunt vernieuwen. Met die onconventionele kijk op eeuwenoude technieken biedt Manenwolf’s de enthousiaste en avontuurlijke thuiskok middelen om smaakvol eten te bereiden.

In het assortiment van Food in Concept vind je de volgende mooie producten:
– Chutney van Gerookte Ui
– Mosterdkaviaar
– Fire Cider
– Manenwolf’s culinaire keelspray

Ook te bestellen in een handig combi-pakket.

Op de productwebsite van Manenwolf’s vind je nog veel meer informatie over deze heerlijke producten. www.manenwolfs.nl

Bestellen? Ga naar de bestelpagina.